Forskning og utvikling på Den gamle Veterinærhøgskolen

I lokalene til Previwo på Den gamle Veterinærhøgskolen dyrkes og produseres bakteriekulturene som blir til Stembiont Vital – et probiotisk produkt for oppdrettslaks og ørret. Produktet skal styrke fiskens helse ved å tilføre naturlige bakterier.

Previwo har drevet forskning, utvikling og produksjon av bakteriekulturer her på Den gamle Veterinærhøgskolen siden oppstarten i 2014. Gjennom årene har lokalene gradvis blitt oppgradert og utvidet, og i dag har selskapet et moderne og spesialtilpasset produksjonsanlegg. 

Her følges prosessene tett av produksjonstekniker Nils Sandqvist og Cristopher Nilsson, som er Head of Logistics and Production.

- Forskningen på probiotika til oppdrettsfisk begynte på den gamle veterinærhøyskolen og lokalene har derfor vært viktige for Previwo. Det vi produserer til oppdrettsnæringen sendes ut fra disse lokalene, sier Cristopher Nilsson.

Fra laboratoriet til produksjon i stor skala
Det hele starter med naturlige, probiotiske bakterier. Disse dyrkes frem under nøye kontrollerte forhold i laboratoriet, før kulturene gradvis skaleres opp og flyttes over i produksjonsrommet. Her får bakteriene de optimale forholdene de trenger for å vokse, fra små kulturer til produksjon i stor skala. 

Resultatet er Stembiont Vital, et norskprodusert probiotisk produkt for oppdrettslaks og ørret, utviklet og produsert med kunnskap, teknologi og kontroll fra første bakteriekultur til ferdig produkt. 

For Previwo er lokalene på Den gamle Veterinærhøgskolen selve hjertet i virksomheten. For oss er det fint å se hvordan forskning, kunnskap og produksjon fortsatt lever videre på området, samtidig som Den gamle Veterinærhøgskolen utvikles for fremtiden